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Un festival haut en saveurs  

Un festival haut en saveurs  

La 3e édition du festival culinaire du Fairmont le Château Montebello avait l’alimentation saine comme thématique. Pour cette journée haute en saveurs, l’hôtel a présenté trois chefs pour des démonstrations culinaires divertissantes. Les invités étaient : Brenden Johnstone, Amy Longard et Kathy Smart. Un beau défi […]

Avocat

Avocat

Un article traitant du fruit piriforme par excellence, l’avocat.

À la rencontre de Caroline Letang

À la rencontre de Caroline Letang

Artisanal, local & phénoménal:
À la rencontre de Caroline Letang.

Top 5: coups de coeur d’Orléans (Ontario)

Top 5: coups de coeur d’Orléans (Ontario)

– Le TOP 5 des entreprises alimentaires d’Orléans (Ontario) – En courte visite dans ma ville d’origine (C‘est grand Orléans, right? Je peux appeler ça une ville?), je vous présente mon top 5 des entreprises alimentaires d’Orléans (Ontario). Elles on étés méticuleusement choisies puisque ce sont […]

Top 50: Expo manger santé et vivre vert (2018)

Top 50: Expo manger santé et vivre vert (2018)

Découvrez mon top 50 exposants/produits/humains préférés de l’expo. (Choisir le top 15% ce n’était vraiment pas facile en passant!!)

Top 30: Expo manger santé et vivre vert 2018

Top 30: Expo manger santé et vivre vert 2018

– Retour sur l’expo manger santé et vivre vert (2018) – J’ai eu le plaisir d’assister à la 21e édition de l’expo manger santé et vivre vert au palais des congrès vendredi. L’évènement a lieu du 23 au 25 mars cette année à Montréal (il […]

Gourmandise, débrouillardise et mignardises

Gourmandise, débrouillardise et mignardises

– Concours Nespresso® Café Gourmand 2018 de l’Institut du Tourisme et d’Hôtellerie du Québec (ITHQ) – Ah le café, un breuvage qui ravive les esprits et que l’on apprend à apprécier pour sa complexité et ses goûts indéfinissables. (Je ne sais pas pour vous, mais […]

Mes vins leçons de dégustations

Mes vins leçons de dégustations

– Revue de la 12e édition du Festival des vins du Fairmont Le Château Montebello – À la mi-novembre, j’ai eu la grande chance d’assister à la 12e édition du Festival des vins! Ce festival a eu lieu au Fairmont Le Château Montebello, un endroit […]

L’avenue gourmande 2017 : mes 5 dégustations coups de cœur

L’avenue gourmande 2017 : mes 5 dégustations coups de cœur

Ce fut le 16 et 17 septembre dernier qu’avait lieu un évènement dont j’ignorais l’existence avant cette année sur l’avenue Mont-Royal. Un évènement gourmand (Oh que oui!). Au menu : des dégustations gratuites et payantes, des rencontres avec des producteurs et artisans, des menus spéciaux à […]