Vision & mission

Vision

DÉCOUVRIR. DISCUTER. MANGER.

  • Mes thèmes: la nutrition, la cuisine, la gastronomie, la photographie et l’entrepreneuriat.

Mission

Partager et promouvoir le concept de la nutrition gastronomique.

Qu’est-ce que la nutrition gastronomique? Je définis ce terme comme étant:

« L’art de bien manger avec modération. » – Lau à la bouffe

Je crois que les aliments/plats ont tous leur place (ou presque!) dans notre alimentation. Il suffit simplement de bien doser.

Vous avez manqué le contenu de mon « À propos »? Pas de panique, voici le lien : à propos.