Index

DÉJEUNERS

CRÊPES PROTÉINÉES CHOCO-FRAMBOISES

GAUFRES PROTÉINÉES À LA PISTACHE

GAUFRES À LA NOIX DE CAJOU & AU CHANVRE

GRAVLAX DE SAUMON

MINI FRITTATAS AUX POMMES & AU BACON DE DINDE

POUDING DE CHIA INFUSÉ AU THÉ NOIR AVEC SON COULIS DE FRAMBOISES

SMOOTHIE BOWL PROTÉINÉ VÉGÉTALIEN

COLLATIONS

AMANDES À L’ÉRABLE

BISCUITS BOB ROSS

BOULES D’ÉNERGIE DATTES-AMANDES

GALETTES DE BETTERAVE, RICOTTA, ARTICHAUT MARINÉ & PESTO À LA MENTHE

GRANO, MAIS PAS TROP

MAÏS ÉCLATÉ SALÉ

MUFFINS AUX BLEUETS, AU CITRON & AUX AMANDES GRILLÉES (SANS GLUTEN)

NOIX DE GRENOBLE BARBECUE

PAIN AUX BANANES FAÇON REESE

ACCOMPAGNEMENTS

LÉGUMES

FRITES DE PATATES DOUCES ÉPICÉES

PURÉE DE RUTABAGA AU BEURRE NOISETTE

SALADE ASIATIQUE CRESSON, ÉPINARD & PAMPLEMOUSSE

SALADE D’ORGE PERLÉ ET LÉGUMES VARIÉS

SALADE DE CHÈVRE, DE CONCOMBRE ET DE MELON D’EAU

SOUPES, POTAGES, ETC.

BOUILLON DE LÉGUMES

GASPACHO À L’AVOCAT & AU CONCOMBRE

SOUPE AUX COURGES & AUX LENTILLES

PLATS PRINCIPAUX

BOULETTES DE PORC FROMAGÉES À LA POMME

HARICOTS BLANCS FAÇON TIKKA MASALA

POISSON BLANC AVEC SA CROÛTE À LA PISTACHE

POULET RÔTI À L’ORANGE & AU MISO

POULET RÔTI AU CITRON & AUX ÉPICES ZAATAR

TOFU BARBECUE

TOFU STYLE PARMIGIANA

CONDIMENTS

CONFITURE DE CHIA & FRAMBOISES

CONFITURE DE CHIA PÊCHE & RHUBARBE

PESTO À LA MENTHE

PESTO À LA PISTACHE

TÊTES D’AIL RÔTIES

TÊTES DE VIOLON MARINÉES

DESSERTS

BISCUITS CHOCOLAT, COCO & NOIX DE CAJOU

BISCUITS SABLÉS AU MATCHA ET AU GINGEMBRE

BROWNIES PROTÉINÉS AU CHOCOLAT NOIR

CHERRY BLOSSOM AU CHOCOLAT NOIR

CRUNCH CHOCO-QUINOA

MENDIANTS AU CHOCOLAT NOIR

POPS GLACÉS FUNKY MONKEY

SOYCREAM AU CITRON, AU ROMARIN & AU GINGEMBRE

TARTE À LA CITROUILLE, SÉSAME NOIR, NOIX DE COCO & CHOCOLAT NOIR

TARTELETTES FRAMBOISES, COCO & CHOCOLAT

BREUVAGES

COQUETEL AUX BLEUETS, À LA MENTHE & AU THYM

LAIT D’AVOINE

LAIT DE NOIX DE CAJOU