Collations

Muffins aux bleuets, au citron et aux amandes grillées (sans gluten)

Brownies protéinés au chocolat noir

Boules d’énergie dattes-amandes

Galettes de betterave, ricotta, artichaut mariné et pesto à la menthe

Frites de patates douces épicées

Diplômée du baccalauréat spécialisé en sciences de la nutrition à l’Université d’Ottawa (BSc. Nutrition) avec stages intégrés ainsi qu'en cuisine professionnelle enrichie à l’ITHQ, Laurence Brouard-Trudel est une chef créatrice passionnée par l’univers culinaire.

Ses études lui ont permis d’acquérir une multitude de connaissances et de compétences en matière de nutrition et de cuisine.

Vous pourrez la retrouver à son compte comme chef consultante ainsi qu'au Fairmont Château Montebello, en cuisine.

Pour Laurence, bien manger et conserver de bonnes habitudes alimentaires vont de pair.
Sa mission est de partager et promouvoir l’art de bien manger avec modération!

Muffins aux bleuets, au citron et aux amandes grillées (sans gluten)

Brownies protéinés au chocolat noir

Boules d’énergie dattes-amandes

Mendiants au chocolat noir

Biscuits Bob Ross

Galettes de betterave, ricotta, artichaut mariné et pesto à la menthe

Amandes à l’érable

Frites de patates douces épicées

Noix de Grenoble barbecue

Grano, mais pas trop