Catégorie : Découvrons

5 étapes pour mieux conserver ses herbes fraîches

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5 étapes faciles pour mieux conserver certaines herbes fraîches!

Démystifions le gluten, une fois pour toutes

Démystifions le gluten, une fois pour toutes

C’est quoi le gluten? Le gluten, de son deuxième nom le Démon du siècle, est une mixture plus complexe que ce que l’on pourrait croire. Le germe de blé est composé de 8 à 15% de protéines, et de cette fraction, environ 85% est du […]

Retour des plats: Les 5 règles non écrites lors d’une sortie au restaurant

Retour des plats: Les 5 règles non écrites lors d’une sortie au restaurant

As-tu déjà vécu une expérience plus ou moins agréable face à tes plats commandés au restaurant? Voici un petit guide pour t’aider.

Relation avec la nourriture: trucs et conseils de nutritionnistes

Relation avec la nourriture: trucs et conseils de nutritionnistes

Pour le mois de la nutrition, j’ai demandé à quelques nutritionnistes leur meilleur truc et/ou conseil pour avoir une relation saine avec la nourriture. Mon avis ? Pour moi, cela comprend absolument le plaisir de cuisiner (pour soi-même, mais aussi en famille, entre amis, etc.). […]

Top 5 : Expo manger santé et vivre vert 2019

Top 5 : Expo manger santé et vivre vert 2019

Le salon expo manger santé et vivre vert qui avait lieu la fin de semaine dernière au Palais des congrès de Montréal était l’occasion idéale pour découvrir une foule de produits santé et biologiques et s’imprégner des nouvelles tendances en alimentation saine. C’est un événement […]

La Selva: parfait restaurant mexicain pour apporter votre vin

La Selva: parfait restaurant mexicain pour apporter votre vin

Restaurant : La Selva Chef & Propriétaire : Ali David Caro Garcia Style de restaurant : mexicain, apportez votre vin, menu dégustation à 6 services, brunchs les weekends Les prix : 5$-9$ entrées, 14$-19$ plats principaux, menu dégustation à 6 services à 30$ Mon plat préféré […]

Super Bowl

Super Bowl

Le Super Bowl c’est pour le football mais, à mes yeux, c’est surtout pour les collations qui entourent l’événement! Les collations, pis le spectacle de la mi-temps.   Apportez votre « A » game avec cette idée de plateau de crudités (+hummus ou autres), parce qu’entre vous […]

Mayhem Saveurs Asiatiques: restaurant asiatique sans prétention

Mayhem Saveurs Asiatiques: restaurant asiatique sans prétention

Restaurant : Mayhem Saveurs Asiatiques Style de restaurant : Asiatique, apportez votre vin, fusion, Vietnamien, Asie-du-Sud-Est, Thaï Les prix :  6$-14$ entrées, 16$-24$ plats principaux Mes plats préférés : Khao soi + Pappardelle de riz au bœuf braisé + tartare de saumon    La soirée a […]

Mise en place 2019

Mise en place 2019

Vous n’êtes pas fan des résolutions? Ça tombe bien, moi non plus! « high five virtuel »   En début d’année, je prends toujours un petit moment pour faire un compte rendu de l’année précédente.   Pourquoi? Eh bien, cela me permet de faire un bilan de mon […]

Ciné-Bouffe: Suggestions de films autour de la bouffe

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