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Lau à la bouffe

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Muffins aux framboises et au chocolat blanc

by Lau à la bouffe Laisser un commentaire

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© LAU À LA BOUFFE

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© LAU À LA BOUFFE

Muffins aux framboises et au chocolat blanc

  • Auteure: Lau à la bouffe
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 30 minutes
  • Rendement: 12 portions 1x
  • Categorie: Collations, desserts
  • Méthode: Facile
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Description

Ils plairont aux petits comme aux grands !

Musique d’ambiance suggérée :

J’aime ta grand-mère – Les Trois Accords


Nombre de portions

Ingrédients

  • ½ tasse d’huile neutre (ou de beurre)
  • ⅓ tasse de cassonade
  • 2 œufs
  • 3 c. à table de yogourt grec nature
  • 2 c. à thé de vanille
  • 2 tasses de farine de blé entier
  • 1 c. à table de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 tasse de framboises congelées
  • ½ tasse de pépites de chocolat blanc

Méthodes

  1. Préchauffer le four à 375oF (200oC).
  2. Chemiser 12 moules à muffins de caissettes de papier ou de silicone.
  3. Dans un bol, mélanger l’huile et la cassonade, puis ajouter les œufs.
  4. Ajouter le yogourt et la vanille. Mélanger.
  5. Ajouter les ingrédients secs (farine, poudre à pâte et sel).
  6. Ajouter les framboises et le chocolat.
  7. Cuire au four pendant 20 minutes en tournant la plaque à la mi-cuisson.

Notes de Lau

Se congèlent super bien !


Nutrition

  • Portion(s): 1 muffin
  • Calories: 98
  • Lipide(s): 2 g
  • Glucide(s): 16 g
  • Fibre(s): 3 g
  • Protéine(s): 4 g

As-tu testé cette recette? 🙂

Étiquette @laualabouffe sur Instagram et le hashtagger #laualabouffe

La recette en version PDF est juste ici:

Muffins aux framboises et au chocolat blanc

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Filed Under: Collations, Desserts, Recettes Tagged With: chocolat, vanille, framboises, framboise, chocolat blanc, muffin, muffins

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Laurence Brouard-Trudel, BSc.

Bonjour, je suis une chef créatrice passionnée par l’univers culinaire.

Pour moi, bien manger et conserver de bonnes habitudes alimentaires vont de pair. Ma mission est de partager et promouvoir l’art de bien manger avec modération! En savoir plus...

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