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PinnerDescription
Une recette délicieuse, facile à préparer qui saura épater la galerie avec ses couleurs festives. Élevé en omégas-3 et en fibres!
Musique d’ambiance suggérée :
Magie Magie – Galaxie
Nombre de portions
Ingrédients
- 3 c. à table (30 g) de graines de chia blanches
- 1 scoop (30 g) de protéine végétale à la vanille
- ¾ tasse (175 ml) de boisson végétale
- 1 poche de thé noir de votre choix
- ½ tasse de framboises fraîches (ou congelées)
Garnitures
- Grué de cacao
- Framboises fraîches
- Feuilles de menthe
Méthodes
- Dans un chaudron, chauffer la boisson végétale, puis faire infuser la poche de thé pendant 3 minutes (goûter pour voir si c’est l’intensité de saveur désirée)
- Dans un bol, incorporer les graines de chia et la poudre de protéine à la boisson infusée et fouetter jusqu’à ce que les graines ne forment pas de grumeaux. Réserver l’appareil au réfrigérateur.
- Dans une poêle, chauffer les framboises à feu moyen en les écrasant avec une fourchette.
- Dans le fond d’un pot Mason, placer la compote de framboises, puis l’appareil préalablement réfrigéré.
- Réserver au réfrigérateur pour un minimum de 2 heures avant de déguster.
- Au moment de servir, garnir de grué de cacao, de framboises fraîches et de menthe !
Notes de Lau
La recette est encore meilleure le lendemain !
Nutrition
- Portion(s): ½ recette
- Lipide(s): 7 g
- Glucide(s): 16 g
- Fibre(s): 10 g
- Protéine(s): 18 g
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