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PinnerDescription
Un classique indémodable et si réconfortant.
Nombre de portions
Ingrédients
Croûte granola
- 2 tasses de granola *
- 3 c. à table d’huile de coco fondue
- 1 blanc d’oeuf
Garniture à la citrouille
- ½ tasse de purée de citrouille non sucrée
- 3 c. à table d’huile de coco fondue
- 3 dattes medjool dénoyautées
- ¼ tasse de beurre de noix (au choix)
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- 1/8 c. à thé de muscade moulue
- 1/8 c. à thé de cardamome moulue
- 1/8 c. à thé de sel
Méthodes
- Préchauffer le four à 350o
- Dans un bol, mélanger les ingrédients pour la croûte granola puis disposer au fond d’une assiette à tarte et mettre au four pour 8 minutes. Sortir et réserver lorsqu’il y a une légère coloration.
- Au robot mélangeur, mélanger les ingrédients de la garniture à la citrouille jusqu’à uniformité.
- Verser, à l’aide d’une spatule, votre garniture au fond de la croûte granola puis réfrigérer jusqu’à utilisation.
Notes de Lau
Pour une petite touche spéciale, vous pouvez râper du chocolat noir au-dessus de la tarte.
Pour ajouter de l’onctuosité, vous pourriez déposer de la crème fouettée à la noix de coco sur la pointe de tarte au moment de servir.
Nutrition
- Calories: Pas important!
La recette en PDF: Tarte à la citrouille, sésame noir, noix de coco & chocolat noir
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