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Maïs éclaté salé

  • Auteure: Lau à la bouffe
  • Temps de préparation: 1 minute
  • Temps de cuisson: 2-4 minutes
  • Temps total: Moins de 5 minutes
  • Rendement: 2 L 1x
  • Categorie: Collations
  • Méthode: Facile

Description

Le genre de collation qui se prépare rapidement en ajoutant un peu d’umami à votre vie! Cette recette là, c’est pour toi Charlotte.


Nombre de portions

Ingrédients

  • 1⁄4 tasse (40 g) de maïs à éclater
  • QS Huile d’olive extra-vierge

Garnitures

  • 1⁄4 tasse levure alimentaire
  • 1 c. à thé poudre de bouillon de légumes

Méthodes

1. Dans une casserole, chauffer l’huile. Ajouter les grains de maïs et bien les enrober d’huile. Couvrir et cuire à feu vif en remuant la casserole jusqu’à ce que les grains de maïs soient éclatés.

2. Verser le maïs dans un bol et l’aromatiser avec la levure alimentaire et la poudre de bouillon de légumes.


Notes de Lau

QS = Quantité suffisante


Nutrition

  • Portion(s): Pour 2 tasses
  • Calories: 182
  • Lipide(s): 14 g
  • Glucide(s): 10 g
  • Fibre(s): 2 g
  • Protéine(s): 4 g